enumslab
МаркировкаЕГАИСВкладки

Слепые зоны

Ежедневный автоматический аудит: позиции меню с признаками алкоголя, не привязанные к учёту ЕГАИС

Вкладка «Слепые зоны» отображает результаты ежедневного автоматического аудита. Платформа анализирует продажи и с помощью искусственного интеллекта выявляет позиции меню, которые содержат признаки содержания алкоголя, но которые не привязаны ни к одному продукту в учёте ЕГАИС. Такие позиции могут означать, что алкоголь расходуется без надлежащего списания. Платформа не только анализирует данные номенклатуры блюда, но также способна посмотреть тех.карту и определить ошибки в ней.

Каждая найденная позиция отображается в списке с пояснением системы — почему она считает позицию проблематичной. По каждой записи доступны два действия:

  • Исправлено (зелёная галочка) — вы устранили расхождение, например добавили привязку к продукту ЕГАИС. Если на следующий день позиция всё ещё не учитывается, она вернётся в список.
  • Скрыть (красный крест) — позиция не является алкогольной или не требует внимания по другим причинам. Она не будет появляться в результатах аудита, если её название не изменится.

Клик по строке открывает подробную карточку с полным пояснением.